Ingrédients pour 4 personnes :
- 8 branches de céleri
- 1 poire
- 250g de gorgonzola au mascarpone
- 1 cuillère à soupe de pignons
- huile d’olive
- poivre
- 8 branches de céleri
- 1 poire
- 250g de gorgonzola au mascarpone
- 1 cuillère à soupe de pignons
- huile d’olive
- poivre
Couper les branches de céleri en tout petits dés.
Eplucher la poire et la couper également en petits dés.
Mélanger délicatement les dés de céleri et de poire avec le mascarpone et les pignons. Arroser d’un filet d’huile d’olive et poivrer.
Mettre au frais ½h.
Servir aussitôt.
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