Le meilleur repas de notre vie dans cette ville splendide:
Per cominciare
Astice scozzese al vapore con verdure in agrodolce e gelatina di pomodori
Pressata di fegato grasso, caramellato allo zucchero di canna
Gewurtztraminer 2006
I primi
Cappelli da prete con coniglio brasato servito su cuori di lattuga tiepida e tomino del Piemonte
Sauvignon 2005
Il seguito
Trancio di rombo croccante in pasta filo di riso venere, scampo dolce e puntarelle romane
Sauvignon 2005
Non siamo per il dessert.... Dunque, un caffè e una grappa....
1 commentaire:
Je connais bien cette ville délicieuse.
A signaler également le Corso Cavour et ses fabuleuses boutiques !
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