Midi
Pizza "bianca"
soit au taleggio et aux cèpes en version gastronomique et par temps frais
soit aux artichauts et à l'orange en version légère et printanière
Soir
Antipasto: Salade tiède d'artichauts et de saumon
Primo: Tagliatelle safranées aux asperges, aux artichauts confits et à la menthe
Secondo: Blancs de poulet en croûte d'amandes
Salade de roquette au vinaigre balsamique traditionnel de Modène
Pas de dessert
Un caffè e une grappa !!!
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