Pour notre 300° message, un menu de fête à base de "funghi porcini" !
Nous avions annoncé un menu "champignons": ce sera un menu "cèpes" et des plus copieux ! Pour ceux qui n'aiment pas les champignons, s'abstenir.....
Nous avions annoncé un menu "champignons": ce sera un menu "cèpes" et des plus copieux ! Pour ceux qui n'aiment pas les champignons, s'abstenir.....
Antipasto : Sformatino de pommes de terre aux cèpes
et Cèpes grillés au persil
Primo : Velouté aux cèpes
Secondo : Poêlée de poulet aux cèpes
ou
Filet de boeuf aux cèpes
Contorno : Lasagne de dame Zize aux cèpes
Niente dessert
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