Une semaine très chargée ne nous a pas permis de publier (ni de réaliser) de nombreuses recettes...Voici donc, à la fois, une recette parmi nos classiques et un grand classique de la cuisine vénitienne, un peu revisité par l'apport d'épices (étoile de badiane, bâton de cannelle, clous de girofle) mais tout en conservant la base du "saor", c'est-à-dire, des pignons et des raisins secs avec des oignons quasiment confits dans du vinaigre et du sucre.
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