Antipasti : Filets de rougets "in saor" aux épices
Triglie in saor con le spezie
Truite en "carpione"
Trota in carpione
Secondo: Tripes aux haricots à la piémontaise
Trippa alla piemontese
Vin conseillé : un Prosecco
Son nom a été créé à partir de la première syllabe du nom des chats qui nous entouraient en 2008 : TOpolino, TIti, RAphaël, KAli et PONpon. Ce blog est avant tout un "journal de cuisine", un album de photos des recettes de notre "cucina italiana", et aussi un journal de nos coups de coeur culinaires. Le site de Norma est consacré à ses peintures et à nos coups de cœur artistiques. Buon appetito ! J&Z
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