Ingrédients pour 4 personnes :
- 8 tranches de breasola
- 200g de fromage de brebis (type Petit Billy) ou de fromage de chèvre frais
- 1 bouquet de ciboulette
- huile d’olive
- poivre
Aujourd'hui, la recette est uniquement en italien !
Dopo avere preparato il ripieno di formaggio, mettetelo in una tasca da pasticcere con bocchetta larga; dividete il ripieno e ponetelo al centro di ogni fetta di bresaola che chiuderete su se stessa formando un cono. Procedete così fino a terminare gli ingredienti, poi disponete i coni ottenuti su un letto di insalatina come della rucola o altro.
1 commentaire:
C'est très bien, la recette en italien, mais comment faire ce plat qui a l'air succulent quand on ne comprend pas cette langue ?
Pouvez-vous la traduire, s'il vous plaît, Totirakapon ?
Merci.
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