Voici les deux menus de la semaine; nous publierons, plus tard, un menu spécial "fin de semaine".
Menu diététique
Antipasti : Carpaccio de boeuf au coulis de poivrons
"Caponatina" froide
Secondo e contorni : Involtini de boeuf aux légumes
"Radicchio alla griglia"
Menu de tous les jours
Antipasto : Pizza bianca aux artichauts et à l'orange
Primo : Crème de céleri aux oeufs mollets
ou
Crème de courgettes aux crevettes
Secondo : Tripes du "Trastevere"
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