Pointu à Cassis

Pointu à Cassis
Pointu à Cassis (photo Toti)


« C'est ici un blog de bonne foi, lecteur.
Il t’avertit dès l’entrée que je ne m’y suis proposé aucune autre fin que culinaire et privée.
Je n’y ai aucune préoccupation de ton service ni de ma gloire.
Je l’ai consacré à la commodité particulière et gastronomique de mes parents et amis.
Ainsi, lecteur, je suis moi-même la matière culinaire de mon blog :
il n’est pas raisonnable que tu emploies ton loisir en un sujet si frivole et si vain ».


dimanche 20 septembre 2009

Le menu de la semaine du 14 au 20 septembre

Un menu presque végétarien, cette semaine :
Cicheti : Feuilletés au basilic
Antipasto : Farinata
avec ses sauces de Ligurie
Primo : Lasagne aux épinards et au fromage de chèvre

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