Voici deux propositions, cette semaine :
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Un piatto che vale un pranzo
(sur le thème du céleri et des noix)
Risotto au céleri
ou
« Trofie » aux noix
Risotto au céleri
ou
« Trofie » aux noix
Contorno : Salade de céleri, pommes, parmesan et noix
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Menu traditionnel
à base d’ « involtini »
Antipasti : Involtini de jambon cru
Secondi : Involtini de loup aux courgettes
ou
Involtini de veau aux abricots
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