Bruschetta "prosciutto e melone" et pêche grillée

Enfin, les premiers jours de l'été !

Et pour se rafraîchir un peu,

rien ne vaut l'association

"jambon cru - melon".

Mais, légèrement améliorée,

si l'on peut dire,

en ajoutant des quartiers de pêche

passés au gril...

Le tout est posé sur des tranches de pain grillé

et donc présenté en "bruschetta"...

Un Vermentino
de "la Riviera di Ponente"
sera parfait comme accompagnement...