Une idée de salade qui nous vient de :
Notre salade d'agrumes et de fenouil
métamorphosée par
des canneberges réhydratées et
quelques pistaches au lieu des graines de courges...
Et comme "secondo" :
un tartare tiède,
un tartare tiède,
soit au four, soit poêlé,
avec des tomates cerises,
qui ont macéré dans l'huile d'olive,
des olives noires, de la tapenade et de la menthe...
2 commentaires:
Un régal, un véritable festin !
Je mangerais tout ce qu'il y a autour mais pas le tartare...
Linda
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