Escapade gourmande à Stresa

Nous voici donc

auhjourd'hui à Stresa,

sur les bords du lac Majeur,

en face des îles Borromées...

Stresa est une petite ville très touristique

où, en pleine saison,

il doit être bien difficile

de se restaurer correctement...

On trouve, toutefois,

de petites "trattorie",

des "gelaterie" aux menus sympathiques,

et sur l'une des îles, "l'ile des Pêcheurs",

le célèbre restaurant Verbano...(clic)



Une halte à midi

dans une "pasticceria",

dont la spécialité est "le margheritine" :

ce sont de délicieux petits gâteaux sablés au beurre !

Absolument parfaits

avec un café ! 

Après la visite des trois îles Borromées

dont vous parlera Norma C.,

 retour à l'hôtel

et repas à l'hôtel...

"Due prosecchi"

pour se remettre de ses émotions.

 Un verre de Bardolino,

un verre de "Roero Arneis" 

pour accompagner

un repas assez léger,

mais fortement lombard

dans ses bases et fondamentaux...

Des tranches de bresaola

produite dans les Alpes toutes proches,

Une salade céleri parmesan

avec de l'huile d'olive du Lac de Garde... 

Des filets de perche

panés à la milanaise

et cuits à la sauge... 

Un filet "bleu"

pour Norma C !



Quelques fromages pour terminer,

un Gorgonzola de la région,

de l'emmental suisse

et des tommes de montagne...

Troisième et dernier repas de notre séjour,

dont tous les instants furent "indimenticabili" !

Bon week-end à tous !