Pointu à Cassis

Pointu à Cassis
Pointu à Cassis


« C'est ici un blog de bonne foi, lecteur.
Il t’avertit dès l’entrée que je ne m’y suis proposé aucune autre fin que culinaire et privée.
Je n’y ai aucune préoccupation de ton service ni de ma gloire.
Je l’ai consacré à la commodité particulière et gastronomique de mes parents et amis.
Ainsi, lecteur, je suis moi-même la matière culinaire de mon blog :
il n’est pas raisonnable que tu emploies ton loisir en un sujet si frivole et si vain ».


vendredi 5 août 2011

Une journée italienne à Londres (2)

Suite et fin
de notre journée italienne
à Londres.
Un achat de livres de recettes
sous un format original...


Et en route pour le restaurant
"Zafferano" (clic clic)
(Safran)
qui nous a été
chaudement recommandé
par des amis,


et situé dans Mayfair
au
15 Lowndes Street.



"Due prosecchi"
pour ne pas changer,
et ensuite du vin vendu au verre,
avec la possibilité
de goûter à de l'excellent
Gavi piémontais
et du Poggio de Toscane.


Un aperçu de la carte... 


De la bresaola,
avec une salade de roquette... 


Une autre "insalata primaverile",


Une côtelette de veau
aux blettes et à la tomate...


et des "ravioli casalinghi"
en sauce d'ossobuco...


Un splendide repas
dans une ambiance vraiment italienne
pour terminer en beauté
cette journée particulière...


2 commentaires:

norma c a dit…

Et le café était vraiment italien, lui aussi...

Gine a dit…

Italianissimo - en effet ! C'est une adresse à garder précieusement !