Pointu à Cassis

Pointu à Cassis
Pointu à Cassis (photo Toti)


« C'est ici un blog de bonne foi, lecteur.
Il t’avertit dès l’entrée que je ne m’y suis proposé aucune autre fin que culinaire et privée.
Je n’y ai aucune préoccupation de ton service ni de ma gloire.
Je l’ai consacré à la commodité particulière et gastronomique de mes parents et amis.
Ainsi, lecteur, je suis moi-même la matière culinaire de mon blog :
il n’est pas raisonnable que tu emploies ton loisir en un sujet si frivole et si vain ».


dimanche 18 septembre 2011

Un repas entre amis

Le week-end dernier,
repas avec nos amis ANC et MB,
qui s'envolent aujourd'hui,
les veinards, 
pour le Nouveau Monde...

Repas sous le signe du vert,
et de l'Italie,
avec, en amuse-bouche,
cette "crème de roquette
au parmesan"....


Comme "primo",
ces "lasagne froides au pesto".


Comme "secondo",
ce "merluzzo in bianco con salsa verde"...


Et un "sgroppino" au sorbet de citron vert
pour finir...


Un choix parmi les découvertes de l'été
qui a convenu à tout le monde...
Faites un beau voyage, les amis !
Bon dimanche à tous !

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