Un simple poisson au four
(queue de lotte, cabillaud, etc...)
(queue de lotte, cabillaud, etc...)
servi avec des champignons revenus à l'ail.
Son nom a été créé à partir de la première syllabe du nom des chats qui nous entouraient en 2008 : TOpolino, TIti, RAphaël, KAli et PONpon. Ce blog est avant tout un "journal de cuisine", un album de photos des recettes de notre "cucina italiana", et aussi un journal de nos coups de coeur culinaires. Le site de Norma est consacré à ses peintures et à nos coups de cœur artistiques. Buon appetito ! J&Z
2 commentaires:
Une association peut-être simple, mais délicieuse!
Anne
Très bonne idée. J'utilise souvent les champignons, soit en légumes pour accompagner une viande soit pour parfumer et agrémenter une sauce (à la crème, of course ;-).
Il est vrai que je ne pense pas à les associer au poisson. Je prends note de ta suggestion.
Bonne journée Toti :-)
Enregistrer un commentaire