Vous pouvez suivre ici
les préparatifs du défilé du 2 juin
sur fond de Colisée...
On fête, cette année,
les 66 ans du référendum
mettant fin à la royauté...
"Una focaccia farcita"
avec des olives, des tomates cerises confites
et soit du "primosale",
soit de la feta
(ce qui fait moins italien,
mais est plus facile à trouver...).
Et cette "pizza bianca",
verte et rouge,
pour les trois couleurs du drapeau italien...
Quand la pizza est cuite,
on la sert
avec des feuilles de roquette crues
et de petites tomates cerises.
Bon week-end à tous !
2 commentaires:
J'aime beaucoup ces 2 recettes. La 2eme est connue sous le non de "Pizza de la réunification". Quant à la feta
actuellement, je crois que l'on peut l'inclure dans cette Focaccia partisane. Bon We. Mireille
J'ai trouvé que cuisiner pour midi...Je vais faire ta pizza tricolore! Merci pour l'idée! Bonne journée.
Marie-Paule
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