Fondants au chocolat blanc,
cette fois !
On utilise la même recette
que pour les fondants au chocolat noir,
mais on diminue la dose de sucre...
(30g suffisent...)
Un résultat excellent,
mais rien ne vaut le
vrai fondant au chocolat noir !
2 commentaires:
Si tu propose de diminuer la dose
de sucre dans cette recette à base
de chocolat blanc, serait-ce en
raison du dosage plus léger dans
le chocolat noir ? Je me suis souvent
demandé quelle était la différence
entre le blanc et le noir. Là, tu
me donne une explication. Bises
aux deux Gibrat et Virgile envoie
ses amitiés à Kali et Charlie.
ELZA
Merci Totirakapon, ravie que cette recette ait une "suite" : je testerai le chocolat blanc également ! :D
Belle soirée !
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