Pour ces périodes de froid,
rien de mieux qu'un "polpettone" !
Celui est uniquement à base de légumes
(céleri, courgettes, poireaux, fèves)
et même sans œuf,
(régime oblige...).
La viande est un mélange
de bœuf et de veau hachés,
et le tout est passé au four 45mn...
Bonne journée à tous !
3 commentaires:
Je suis une adepte de du polpettone sous toutes ses formes !
Même avec du poisson.
Alors j'adhère (sans œufs, c'est dur)complètement !
Gros bisous à vous quatre.
A bientôt.
Mimi
Même sans oeufs, c'est bon !
uhmmm,ça semble très bon!
(mais je crois que j'ajouterai au moins un oeuf).
Enregistrer un commentaire