Repas très simple
pour ce Réveillon 2014
avec une splendide et succulente
côte de bœuf
(et un peu de foie gras, quand même)...
Pour le 1er janvier,
pas de cotechino,
mais un filet mignon
aux lentilles,
pour rester dans la tradition...
et cet excellent Château Biston-Brillette, (clic clic)
Bordeaux de 2008,
donc à maturité parfaite...
(Merci à Annick et Philippe...)
Bonne journée à tous !
4 commentaires:
Ah quand même, une côte de bœuf !
Ici nous n'avions que le foie gras maison finalement, ma flemme m'avait quitté.
Les lentilles c'est le principal, ensuite on peut faire comme on veut et pourquoi pas un filet mignon, certainement plus diététique que le cotechino.
Gros bisous.
Belle journée
je ne connaissais pas ce vin puissant dont Tu nous parles et je suis allèe lire quelque information sur internet.
bonne week end, ciao!
Simplicité et convivialité, les mots-clés pour une riche célébration d'une naissance calendaire...
Tout de bon à vous deux!
Hubert
Belle année à vous aussi !
Même menu pour nous deux,ici, côte de bœuf et foie gras maison...
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