Une recette "franco-italienne"
pour cette fin de semaine !
Vous connaissez tous la "pizza bianca",
cette pizza sans tomate
avec juste de la mozzarella
et quelques olives...
Il suffit, pour cette recette,
de remplacer le fromage italien
par de la tomme de vache,
de saupoudrer d'une pincée d'origan
(frais si possible)
et de passer au four 15 à 20mn...
Servir avec quelques feuilles de roquette....
La pâte n'était pas "maison"
(pas eu le temps...)
mais le résultat délicieux
et très original....
2 commentaires:
d'habitude la pizza bianca au lieu de celle avec la sauce tomate c'est toujours mon choix préféré (et la Tienne m'aurait sûrement plu!)
Simple et inratable je pense....
Merci et bon week-end Toti :-)
PS : le mot de passe aujourd'hui est bien adapté : il s'agit de "valentine"...
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