Son nom a été créé à partir de la première syllabe du nom des chats qui nous entouraient en 2008 :
TOpolino, TIti, RAphaël, KAli et PONpon.
Ce blog est avant tout un "journal de cuisine", un album de photos des recettes de notre "cucina italiana", et aussi un journal de nos coups de coeur culinaires.
Le site de Norma est consacré à ses peintures et à nos coups de cœur artistiques.
Buon appetito !
J&Z
Pointu à Cassis
Pointu à Cassis (photo Toti)
« C'est ici un blog de bonne foi, lecteur. Il t’avertit dès l’entrée que je ne m’y suis proposé aucune autre fin que culinaire et privée. Je n’y ai aucune préoccupation de ton service ni de ma gloire. Je l’ai consacré à la commodité particulière et gastronomique de mes parents et amis. Ainsi, lecteur, je suis moi-même la matière culinaire de mon blog :
il n’est pas raisonnable que tu emploies ton loisir en un sujet si frivole et si vain ».
J'ai fait la semaine dernière du risotto à la "milanese" (safran et moelle) je vais faire celui-ci aussi car Antoine est un adepte de l'artichaut. Gros bisous. Belle journée
4 commentaires:
J'ai fait la semaine dernière du risotto à la "milanese" (safran et moelle) je vais faire celui-ci aussi car Antoine est un adepte de l'artichaut.
Gros bisous.
Belle journée
Hélas, les petits artichauts ne sont pas encore arrivés en Limousin. Mais je note cette recette pour un peu plus tard. Bon dimanche !
je trouve que préparer un bon risotto c'est beaucoup plus épineux qu' un plat de pasta.
..."parole d'Italienne"!
Un risotto très savoureux!
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