Tout simplement
4 fenouils émincés et revenus
dans l'huile d'olive
avec un peu de thym...
On ajoute 2 càs de sucre en poudre
et 100g de parmesan râpé
et on fait cuire à l'envers,
environ 45mn,
comme pour une Tatin aux pommes...
Pour donner un peu plus de goût,
on peut ajouter
aux fenouils frais revenus
dans l'huile,
une rasade de pastis
et des grains de fenouil ...
aux fenouils frais revenus
dans l'huile,
une rasade de pastis
et des grains de fenouil ...
Bonne journée à tous !
2 commentaires:
Il suffit de regarder cette tarte pour avoir faim... Merci Toti pour tes belles et bonnes recettes et idées...
quel dommage que je n'aime pas du tout le fenouil...
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