Un simple polpettone aux légumes
("odori" et courgettes)...
bœuf et veau,
parmesan râpé,
chapelure
et sans œufs...
pour être plus léger.
Ce qui ne l'empêche pas
d'avoir une belle tenue.
Son nom a été créé à partir de la première syllabe du nom des chats qui nous entouraient en 2008 : TOpolino, TIti, RAphaël, KAli et PONpon. Ce blog est avant tout un "journal de cuisine", un album de photos des recettes de notre "cucina italiana", et aussi un journal de nos coups de coeur culinaires. Le site de Norma est consacré à ses peintures et à nos coups de cœur artistiques. Buon appetito ! J&Z
2 commentaires:
Et délicieux, j'atteste !
je pourrais vivre de polpettone 365 jours par an!!
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