Avec ces très beaux abricots du Roussillon,
(2 kg d'abricots pour 1 kg de sucre)
voici donc la confiture de l'été,
en deux fournées,
nous avons fait une bonne quinzaine de pots...
Son nom a été créé à partir de la première syllabe du nom des chats qui nous entouraient en 2008 : TOpolino, TIti, RAphaël, KAli et PONpon. Ce blog est avant tout un "journal de cuisine", un album de photos des recettes de notre "cucina italiana", et aussi un journal de nos coups de coeur culinaires. Le site de Norma est consacré à ses peintures et à nos coups de cœur artistiques. Buon appetito ! J&Z
2 commentaires:
C'est ma confiture préférée, et j'adore la faire cuire, dans le parfum et le bourdonnement des guêpes. Tout le symbole de l'été à la campagne!
J'arrive !!!!!
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