Pointu à Cassis

Pointu à Cassis
Pointu à Cassis (photo Toti)


« C'est ici un blog de bonne foi, lecteur.
Il t’avertit dès l’entrée que je ne m’y suis proposé aucune autre fin que culinaire et privée.
Je n’y ai aucune préoccupation de ton service ni de ma gloire.
Je l’ai consacré à la commodité particulière et gastronomique de mes parents et amis.
Ainsi, lecteur, je suis moi-même la matière culinaire de mon blog :
il n’est pas raisonnable que tu emploies ton loisir en un sujet si frivole et si vain ».


mercredi 10 décembre 2008

Tartare tiède aux courgettes

Alors que nous nous approchons tout doucement de notre premier anniversaire, nous avons tenu à indiquer cette recette (déjà publiée le 1/1/08) de tartare tiède aux courgettes, simplissime et excellentissime ...

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