Pointu à Cassis

Pointu à Cassis
Pointu à Cassis (photo Toti)


« C'est ici un blog de bonne foi, lecteur.
Il t’avertit dès l’entrée que je ne m’y suis proposé aucune autre fin que culinaire et privée.
Je n’y ai aucune préoccupation de ton service ni de ma gloire.
Je l’ai consacré à la commodité particulière et gastronomique de mes parents et amis.
Ainsi, lecteur, je suis moi-même la matière culinaire de mon blog :
il n’est pas raisonnable que tu emploies ton loisir en un sujet si frivole et si vain ».


vendredi 1 janvier 2010

Sale & Pepe e tutti quanti

Nous avons passé le "bout d'an",
comme on dit à Marseille,
à Gênes,
une ville très attachante,
dont nous avons rapporté quelques merveilles....
.
Des magazines de cuisine
comme à l'accoutumée :
Le n°4 de "La Cucina" du "Corriere",
"Sale & Pepe" et "La Cucina Italiana" (qui venait de sortir !)
"Cucina moderna" et "Subito pronto"
ainsi que le numéro de janvier d"A Tavola",
de quoi alimenter quelques chroniques....

A la librairie Mondadori de Gênes ,
(via del XX settembre)
un livre sur la cuisine régionale italienne
.
Des huiles d'olive de Ligurie...
.

et, évidemment, quelques sucres,
"ils sont sur la table, ils sont offerts",
comme dit notre amie Danie...

2 commentaires:

D'Art en Arts a dit…

De quoi bien commencer janvier 2010que nous voulons diététique ...
Norma

Anne a dit…

Vous allez donc nous faire découvrir Gênes et sa cuisine... Nous sommes tous impatients!
Anne