Les bonnes adresses de Totirakapon - Genova -

Pour compléter les "bonnes adresses"

que nous avions déjà mentionnées fin décembre :

.

tout d'abord, le bar "Mangini", en haut de la Via Roma,

son "caffè" et ses "croissant con la marmellata"

sont délicieux !

Une "focacceria" génoise

en allant vers la "Via san Luca"

qui annonce fièrement
que l'on y parle génois !

Dans la légendaire "Via di Sottoripa",
tout en arcades

le non moins légendaire "Carega", au 113,
où l'on trouve les meilleurs "friscieu".

(fritures de poissons)
.

Juste à côté de la "Porta Soprana"
et de la maison de Christophe Colomb,
deux "trattorie"
qui nous ont été chaudement recommandées,

Le nom de la seconde,

"Ma se ghe penso"

(Mais si j'y pense)

fait référence à une très célèbre chanson en génois,

parlant de marins exilés,

et qui est devenue l'hymne de la ville.

(voir en fin d'article la vidéo de Mina, en 1967)

.

Et enfin, tout au bout de la "passeggiata Garibaldi" à Nervi

"l'Osteria del Duca"

fondée en 1779, mais restaurée en 1927.

Les provisions ont été renouvelées depuis....