Avec des melons et des pastèques
il sera difficile de ne pas proposer de desserts !
.
En voici un,
réalisable en quelques minutes
et véritablement délicieux :
un gazpacho sucré pastèque et framboise...
Le nom de la recette vous donne quasiment tous les ingrédients :- une demi-pastèque
- une barquette de framboises (fraîches ou surgelées)
- un jus de citron
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- un bouquet de menthe
Mixer les framboises et la pastèque avec quelques feuilles de menthe,
Mixer les framboises et la pastèque avec quelques feuilles de menthe,
ajouter le sucre et du citron, à votre convenance.
Bien mélanger le tout.
Mettre au frais une heure et décorer avec quelques feuilles de menthe,
au moment de servir.
1 commentaire:
De quoi se réconcilier avec le gazpacho. Et ça donne une belle couleur dans l'assiette.
Linda
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