Pointu à Cassis

Pointu à Cassis
Pointu à Cassis (photo Toti)


« C'est ici un blog de bonne foi, lecteur.
Il t’avertit dès l’entrée que je ne m’y suis proposé aucune autre fin que culinaire et privée.
Je n’y ai aucune préoccupation de ton service ni de ma gloire.
Je l’ai consacré à la commodité particulière et gastronomique de mes parents et amis.
Ainsi, lecteur, je suis moi-même la matière culinaire de mon blog :
il n’est pas raisonnable que tu emploies ton loisir en un sujet si frivole et si vain ».


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dimanche 26 janvier 2014

Une halte incontournable...

Quand on va en Italie,
il est impossible de ne pas remarquer
les bars et restaurants "Autogrill" 
installés sur les aires d'autoroutes,
en principe avec les stations services...
Ils proposent d'excellents cafés,
des croissants à la confiture, non moins sublimes,
et toute une variété de sandwichs,
frais et appétissants...
Ils n'ont rien à voir avec les "fastfood"
d'origine américaine,
qui commencent à polluer nos autoroutes...


On y trouve aussi des livres,
en principe le dernier Camilleri
y est toujours disponible,
et des produits régionaux,
typiques de la région traversée...
Ces produits sont évidemment de grande distribution,
mais toujours de bonne qualité....
Ici, des pâtes...






Et puis, le café !...
Avec une fontaine à sucre,
dans laquelle nous puisons toujours largement....



Ce premier arrêt en Italie
permet de s'imprégner très vite des odeurs
et des saveurs,
(cafés et pâtisseries...),
des couleurs, des sons,
des bruits (le niveau sonore y est souvent élevé...)...
C'est vraiment la halte incontournable
pour l'amoureux de l'Italie...
(Merci à Norma
pour ces photos,
prises au cours de différents voyages...)

dimanche 1 novembre 2009

Prosecco, Autogrill !...et Venise...


Un incontournable pour qui voyage en Italie,
les arrêts "Autogrill",
qui n'ont rien à voir avec nos sinistres "restauroutes"...
Les cafés et les jus d'orange frais y sont excellents,
les croissants "con la marmellata" délicieux,
les "rustichelle", chaudes et fondantes à point...

Au rayon librairie, on peut acheter souvent le dernier Camilleri,
et on y trouve d'excellentes bouteilles de Prosecco...
.


Pour terminer, nous ne pouvons que vous conseiller l'article d'aujourd'hui concernant Venise sur le blog (consacré à l'Italie) d'Eric Valmir : http://radiofrance-blogs.com/eric-valmir/ et cette phrase de conclusion:

"Avec les flux touristiques et la technologie numérique, le passant ne cherche qu’à la capturer de son appareil photo, tous les angles possibles et imaginables, sans s’arrêter, en courant pour ne rien perdre… et au final passer à coté de ce qu’elle est réellement…

Venise n’est pas qu’un joyau architectural, c’est une atmosphère, un parfum, une rencontre presque méditative…

Il suffit de s’arrêter cinq minutes pour la regarder dans les yeux et se rendre compte que Venise est une personne. Mystérieuse et complexe. Elle ne veut pas être prise, elle ne réclame qu’un peu d’attention . C’est le propre des êtres humains."