Pointu à Cassis

Pointu à Cassis
Pointu à Cassis (photo Toti)


« C'est ici un blog de bonne foi, lecteur.
Il t’avertit dès l’entrée que je ne m’y suis proposé aucune autre fin que culinaire et privée.
Je n’y ai aucune préoccupation de ton service ni de ma gloire.
Je l’ai consacré à la commodité particulière et gastronomique de mes parents et amis.
Ainsi, lecteur, je suis moi-même la matière culinaire de mon blog :
il n’est pas raisonnable que tu emploies ton loisir en un sujet si frivole et si vain ».


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mardi 19 juin 2012

1er Messidor

Aujourd'hui,
1er Messidor,
qui tire son nom « de l'aspect des épis ondoyants & 
des moissons dorées qui couvrent les champs 
de juin en juillet ».

samedi 19 juin 2010

1 Messidor

Aujourd'hui, nous sommes le
1 Messidor.
.
Ce mois doit son nom "de l'aspect des épis ondoyants et des moissons dorées
qui couvrent les champs de juin en juillet. "
.
Cette tarte aux petites courgettes en fleurs
et à la menthe
pour fêter le retour du soleil
et en écho à notre rubrique sur les courgettes...

samedi 20 juin 2009

1er Messidor

(photo flickr)
Hier, petit oubli, nous étions le 1er Messidor...
Un champ de blé, devant Sénanque, l'une des trois grandes abbayes cisterciennes de Provence. (Les deux autres étant Silvacane et Le Thoronet.)