Arrêt à Padoue
durant notre petit voyage en Italie !
Une halte que nous adorons,
surtout le centre ville,
et puis on est à 20mn
de Venise en train...
Le temps était splendide,
et après s'être promenés
sur les places du centre,
une halte au "Caffè Pedrocchi"
(l'un des "cafés historiques"
dont nous avons déjà parlé)
s'imposait...
Des manifestations liées à la gastronomie
et à l'environnement
étaient prévues
durant ce 1er week-end de mai.
Cliquer ici.
Le soir,
un repas à "l'Antico Brolo"
qui a l'avantage d'être à 3mn de l'hôtel.
Pour commencer,
une "Julienne d'asparagi all'aceto",
recette que nous avons déjà présentée
il y a quelques jours,
et qui est toujours aussi délicieuse...
Ensuite,
un "Cestino di baccalà mantecato"
sur velouté d'asperges...
La Vénétie est le pays de l'asperge
et célèbre pour ces associations
"di terra e di mare"...
"Una tagliata di manzo"...
et des "Tortelli di casa al Taleggio",
avec encore quelques asperges...
En ce qui concerne la qualité,
"l'Antico Brolo" ne nous a pas déçus...
En revanche,
en ce qui concerne la quantité,
les portions ont fortement diminué
et d'une façon inversement proportionnelle
aux prix !
Nous avons eu un peu l'impression
que l'on se mettait en mode "saison touristique"
et que la convivialité hivernale
avait disparu au profit d'une rentabilité à tout crin.
En outre, une fâcheuse erreur,
certainement involontaire, dans l'addition,
a été le coup de grâce...
Alors que nous avions chaudement recommandé
cet établissement
dans nos derniers billets,
nous ne le ferions plus maintenant...
Comme on dit en Provence :
"Faut pas me prèndre per un autrè..."
Mais cette légère fausse note
n'a en rien entamé notre enthousiasme
et notre joie d'être en Italie !
Bon dimanche à tous !
