C'est le printemps
et le retour de saveurs un peu oubliées
cet hiver...
L'éclipse ?
Nous ne l'avons pas vue,
temps très nuageux
toute la matinée,
donc, nous nous contenterons
de cette splendide photo
de l'agence Reuters
(via France Info)
prise en Grande-Bretagne...
Les grands classiques
(en cours de préparation)
avec ces asperges braisées
puis confites au jus
et aux zestes d'orange...
puis, les cœurs d'artichauts
au citron et à la menthe...
Voilà, donc,
"un antipasto"
très frais,
très diététique,
et annonciateur des beaux jours...
