Encore 2 menus cette semaine.....
MENU GOURMAND
Ciccheti : Crème de crevettes au pamplemousse rose
Antipasto : Artichauts, pamplemousse et roquette
Pesce : Queues de crevettes aux truffes
Carne : Porc aux cèpes et au safran
Pas de dessert
Vin conseillé : un Chenin blanc 2006
MENU LEGER
Antipasto : Salade d’artichauts au pamplemousse
Secondo : Médaillons de porc aux pistaches et aux mandarines
Contorno : Artichauts à la crème de parmesan
Pas de dessert
Contorno : Artichauts à la crème de parmesan
Pas de dessert
Vin conseillé: un Sauvignon blanc 2006
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