Pointu à Cassis

Pointu à Cassis
Pointu à Cassis (photo Toti)


« C'est ici un blog de bonne foi, lecteur.
Il t’avertit dès l’entrée que je ne m’y suis proposé aucune autre fin que culinaire et privée.
Je n’y ai aucune préoccupation de ton service ni de ma gloire.
Je l’ai consacré à la commodité particulière et gastronomique de mes parents et amis.
Ainsi, lecteur, je suis moi-même la matière culinaire de mon blog :
il n’est pas raisonnable que tu emploies ton loisir en un sujet si frivole et si vain ».


samedi 27 septembre 2008

Menu de la semaine du 22 au 28 septembre

Nous voici déjà fin septembre...
Il va être temps pour nous d'aller faire un tour en Italie pour se ravitailler...
Cette semaine, deux menus pour fêter ce prochain événement!
Un menu assez "léger"
Antipasto : Salade de fromages à la mode de Susa
Primo: Risotto aux crevettes et aux pignons
Salade verte
Niente dessert
Un menu un peu plus conséquent...
Cicheti: Agliata verde
Primo: Velouté de haricots aux moules
Secondo: Lasagne de Dame Zize

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