Pointu à Cassis

Pointu à Cassis
Pointu à Cassis (photo Toti)


« C'est ici un blog de bonne foi, lecteur.
Il t’avertit dès l’entrée que je ne m’y suis proposé aucune autre fin que culinaire et privée.
Je n’y ai aucune préoccupation de ton service ni de ma gloire.
Je l’ai consacré à la commodité particulière et gastronomique de mes parents et amis.
Ainsi, lecteur, je suis moi-même la matière culinaire de mon blog :
il n’est pas raisonnable que tu emploies ton loisir en un sujet si frivole et si vain ».


dimanche 15 mars 2009

Menu de la semaine du 9 au 15 mars

Voici le menu de tous les jours :
Antipasto : Ramequins de courgettes au cresson
Secondo : Seiches farcies au jambon
Contorno : Artichauts farcis
Il vino giusto : des blancs de Bandol ou de l'Est Est Est !

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