Menu diététique
Antipasti : Salade de petits poulpes
Secondo : Filets de rougets à l’aigre-doux
Contorni : Asperges au parmesan et à la menthe
Menu traditionnel
Antipasti : Crostini aux anchois
Primi : Fregnacce de la Sabine
Ou
Gnocchi à la romaine
Secondo : Rougets gratinés du Latium
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