Pointu à Cassis

Pointu à Cassis
Pointu à Cassis


« C'est ici un blog de bonne foi, lecteur.
Il t’avertit dès l’entrée que je ne m’y suis proposé aucune autre fin que culinaire et privée.
Je n’y ai aucune préoccupation de ton service ni de ma gloire.
Je l’ai consacré à la commodité particulière et gastronomique de mes parents et amis.
Ainsi, lecteur, je suis moi-même la matière culinaire de mon blog :
il n’est pas raisonnable que tu emploies ton loisir en un sujet si frivole et si vain ».


dimanche 23 mars 2014

Repas de fêtes aux "Fenêtres"

Repas  de fêtes, en effet,
pour Norma,
au restaurant "Les Fenêtres"...


Un succulent agneau confit,
aux fenouils braisés et safranés,
(fenouil-safran : une association
"nella mente di Dio...")
servi avec du yaourt à l'indienne...


Et une assiette de fromages de brebis...


Un merveilleux repas d’anniversaire !

3 commentaires:

norma c a dit…

Merci pour cet excellent repas, un décor parfait et des saveurs exquises...

Mireille a dit…

Un super repas dans un restaurant que vous appréciez vraiment.
Quoi de plus sympathique pour une belle soirée d'anniversaire en amoureux.
Je vous en souhaite encore de très nombreuses identiques.
Gros bisous à tous les deux.
Belle journée.
Mimi

Cristina a dit…

joyeux anniversaire, chère Norma!
je suis heureuse que vous ayez eu cette belle soirèe.