Pointu à Cassis

Pointu à Cassis
Pointu à Cassis


« C'est ici un blog de bonne foi, lecteur.
Il t’avertit dès l’entrée que je ne m’y suis proposé aucune autre fin que culinaire et privée.
Je n’y ai aucune préoccupation de ton service ni de ma gloire.
Je l’ai consacré à la commodité particulière et gastronomique de mes parents et amis.
Ainsi, lecteur, je suis moi-même la matière culinaire de mon blog :
il n’est pas raisonnable que tu emploies ton loisir en un sujet si frivole et si vain ».


dimanche 15 février 2009

Menu pour la Sainte Claude

Un menu supplémentaire, cette semaine, pour la Sainte Claude !

Antipasto: Millefeuilles de pamplemousse et aux olives mixées
Secondi : Filet de saumon sur lit de cresson
&
Poulet à la Lucrèce Borgia

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